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文献
J-GLOBAL ID：200902144036266302
整理番号：03A0104050
共役リノール酸の天然源としての牛脂の評価
Evaluation of beef tallow as a natural source of conjugated linoleic acid.
KAWAHARA S
(Miyazaki Univ., Miyazaki-shi, JPN)
,
TAKENOYAMA S
(Miyazaki Univ., Miyazaki-shi, JPN)
,
NAGATO C
(Miyazaki Univ., Miyazaki-shi, JPN)
,
MUGURUMA M
(Miyazaki Univ., Miyazaki-shi, JPN)
,
ITO T
(Kyushu Univ., Fukuoka-shi, JPN)
,
YAMAUCHI K
(Miyazaki Univ., Miyazaki-shi, JPN)
資料名：
Animal Science Journal
(Animal Science Journal)
巻： 73 号： 6 ページ： 533-539 発行年： 2002年12月
JST資料番号： L4652A ISSN： 1344-3941 資料種別： 逐次刊行物 (A)
記事区分： 原著論文 発行国： 日本 (JPN) 言語： 英語 (EN)
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