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文献
J-GLOBAL ID：200902144125900970
整理番号：02A0924653
一般野菜類の抗酸化及び抗増殖活性
Antioxidant and Antiproliferative Activities of Common Vegetables.
CHU Y-F
(Cornell Univ., New York)
,
SUN J
(Cornell Univ., New York)
,
WU X
(Cornell Univ., New York)
,
LIU R H
(Cornell Univ., New York)
資料名：
Journal of Agricultural and Food Chemistry
(Journal of Agricultural and Food Chemistry)
巻： 50 号： 23 ページ： 6910-6916 発行年： 2002年11月06日
JST資料番号： C0251A ISSN： 0021-8561 CODEN： JAFCAU 資料種別： 逐次刊行物 (A)
記事区分： 原著論文 発行国： アメリカ合衆国 (USA) 言語： 英語 (EN)
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