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文献
J-GLOBAL ID：200902144968257475
整理番号：02A0799097
交雑種肥育牛の胸最長筋の粗脂肪含量および脂肪酸組成に及ぼす種雄牛の影響
Effects of Sire on Ether Extract and Fatty Acid Composition of the M. longissimus dorsi in Crossbred between Japanese Black Bulls and Holstein Cows.
井上慶一
(家畜改良セ)
,
平原さつき
(家畜改良セ)
,
撫年浩
(家畜改良セ)
,
藤田和久
(家畜改良セ)
,
山内健治
(家畜改良セ十勝牧場)
資料名：
日本畜産学会報
巻： 73 号： 3 ページ： 381-387 発行年： 2002年08月25日
JST資料番号： F0902B ISSN： 1346-907X CODEN： NICKA3 資料種別： 逐次刊行物 (A)
記事区分： 原著論文 発行国： 日本 (JPN) 言語： 日本語 (JA)
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