文献
J-GLOBAL ID:200902145239448402
整理番号:94A0004372
Aonla果実の貯蔵安定性 ゼロエネルギー冷却室対室温の比較
Storage Stability of Aonla Fruits - A Comparative Study of Zero-Energy Cool Chamber Versus Room Temperature.
著者 (2件):
KUMAR S
(Univ. Agriculture and Technology, Faizabad, IND)
,
NATH V
(Univ. Agriculture and Technology, Faizabad, IND)
資料名:
Journal of Food Science & Technology
(Journal of Food Science & Technology)
巻:
30
号:
3
ページ:
202-203
発行年:
1993年05月
JST資料番号:
E0090C
ISSN:
0022-1155
CODEN:
JFSTAB
資料種別:
逐次刊行物 (A)
記事区分:
短報
発行国:
ドイツ (DEU)
言語:
英語 (EN)