文献
J-GLOBAL ID:200902145464527745
整理番号:96A0962260
フラボノイドの分析と健康への影響
Analysis and health effects of flavonoids.
著者 (3件):
HOLLMAN P C H
(DLO State Institute for Quality Control of Agricultural Products, Wageningen, NLD)
,
HERTOG M G L
(National Inst. Public Health and Environmental Protection, Bilthoven, NLD)
,
KATAN M B
(Agricultural Univ., Wageningen, NLD)
資料名:
Food Chemistry
(Food Chemistry)
巻:
57
号:
1
ページ:
43-46
発行年:
1996年09月
JST資料番号:
H0766A
ISSN:
0308-8146
資料種別:
逐次刊行物 (A)
記事区分:
文献レビュー
発行国:
イギリス (GBR)
言語:
英語 (EN)