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文献
J-GLOBAL ID：200902145761240978
整理番号：93A0555898
ガンマ線照射に対するデオキシニバレノールおよび3-アセチルデオキシニバレノールの安定性
The stability of deoxynivalenol and 3-acetyl deoxynivalenol to gamma irradiation.
O’NEILL K
(Queen’s Univ., Belfast, GBR)
,
DAMOGLOU A P
(Dep. Agriculture for Northern Ireland, Belfast, GBR)
,
PATTERSON M F
(Dep. Agriculture for Northern Ireland, Belfast, GBR)
資料名：
Food Additives and Contaminants
(Food Additives and Contaminants)
巻： 10 号： 2 ページ： 209-215 発行年： 1993年03月
JST資料番号： H0989A ISSN： 0265-203X 資料種別： 逐次刊行物 (A)
記事区分： 原著論文 発行国： イギリス (GBR) 言語： 英語 (EN)
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