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J-GLOBAL ID：200902146267425260 整理番号：01A0788052

微生物によるポリ-(γ-グルタミン酸)の生産とその様々な用途

The production of poly-(γ-glutamic acid) from microorganisms and its various applications.

著者 (2件)：

SHIH I-L

(Da-Yeh Univ., Chang-Hwa, TWN)

VAN Y-T

(Da-Yeh Univ., Chang-Hwa, TWN)

資料名：

Bioresource Technology (Bioresource Technology)

巻： 79 号： 3 ページ： 207-225 発行年： 2001年09月
JST資料番号： A0390B ISSN： 0960-8524 資料種別：逐次刊行物 (A)
記事区分：文献レビュー発行国：イギリス (GBR) 言語：英語 (EN)

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