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文献
J-GLOBAL ID：200902146968443417
整理番号：98A0816423
大豆食品試料についての核酸の異なる9種抽出法の定量的及び定性的評価
Quantitative and qualitative evaluation of nine different extraction methods for nucleic acids on soya bean food samples.
ZIMMERMANN A
(Swiss Federal Office of Public Health, Bern, CHE)
,
LUETHY J
(Swiss Federal Office of Public Health, Bern, CHE)
,
PAULI U
(Swiss Federal Office of Public Health, Bern, CHE)
資料名：
Zeitschrift fuer Lebensmittel-Untersuchung und -Forschung. A. Food Research and Technology
(Zeitschrift fuer Lebensmittel-Untersuchung und -Forschung. A. Food Research and Technology)
巻： 207 号： 2 ページ： 81-90 発行年： 1998年
JST資料番号： E0437A ISSN： 1431-4630 CODEN： ZLUFAR 資料種別： 逐次刊行物 (A)
記事区分： 原著論文 発行国： ドイツ (DEU) 言語： 英語 (EN)
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