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文献
J-GLOBAL ID：200902150421023607
整理番号：03A0275628
細胞および食品の凍結傷害に対するインピーダンス解析
Impedance Analysis for Freezing Injury of Cells and Food.
宮脇長人
(東大 大学院農学生命科学研究科)
,
四宮陽子
(実践女大 生活科学)
資料名：
低温生物工学会誌
(Cryobiology and Cryotechnology)
巻： 48 号： 2 ページ： 125-127 発行年： 2002年12月28日
JST資料番号： Z0889A ISSN： 1340-7902 資料種別： 逐次刊行物 (A)
記事区分： 原著論文 発行国： 日本 (JPN) 言語： 日本語 (JA)
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