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文献
J-GLOBAL ID：200902151287574320
整理番号：93A0705817
多価フェノールの熱滴定 ワイン中タンニン含有量定量への応用
Thermometric Titration of Polyhydric Phenols. Application to the Determination of the Tannin Content of Wines.
CELESTE M
(Univ. Illes Balears, Palma de Mallorca, ESP)
,
TOMAS C
(Univ. Illes Balears, Palma de Mallorca, ESP)
,
CLADERA A
(Univ. Illes Balears, Palma de Mallorca, ESP)
,
ESTELA J M
(Univ. Illes Balears, Palma de Mallorca, ESP)
,
CERDA V
(Univ. Illes Balears, Palma de Mallorca, ESP)
資料名：
Analyst
(Analyst)
巻： 118 号： 7 ページ： 895-898 発行年： 1993年07月
JST資料番号： A0392A ISSN： 0003-2654 CODEN： ANALAO 資料種別： 逐次刊行物 (A)
記事区分： 原著論文 発行国： イギリス (GBR) 言語： 英語 (EN)
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