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文献
J-GLOBAL ID：200902151595800781
整理番号：99A0225933
アブラギリ種子中のエレオステアリン酸に富む脂質-蛋白質複合体の分別抽出
Differential Extraction of Eleostearic Acid-Rich Lipid-Protein Complexes in Tung Seeds.
DYER J M
(ARS, USDA, Louisiana)
,
TANG F
(ARS, USDA, Louisiana)
,
CHAPITAL D C
(ARS, USDA, Louisiana)
,
LAX A R
(ARS, USDA, Louisiana)
,
SHEPHERD H S
(ARS, USDA, Louisiana)
,
SHIH D S
(Louisiana State Univ., Louisiana)
,
PEPPERMAN A B
(ARS, USDA, Louisiana)
資料名：
Journal of the American Oil Chemists’ Society
(Journal of the American Oil Chemists' Society)
巻： 75 号： 11 ページ： 1687-1690 発行年： 1998年11月
JST資料番号： C0259A ISSN： 0003-021X CODEN： JJASDH 資料種別： 逐次刊行物 (A)
記事区分： 原著論文 発行国： ドイツ (DEU) 言語： 英語 (EN)
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