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文献
J-GLOBAL ID：200902151977328071
整理番号：95A0495888
カプサイシン 両刃の剣 毒性,代謝,化学的防御力
Capsaicin, a Double-edged Sword: Toxicity, Metabolism, and Chemopreventive Potential.
SURH Y-J
(Yale Univ. School of Medicine, CT)
,
LEE S S
(Seoul National Univ., Seoul, KOR)
資料名：
Life Sciences
(Life Sciences)
巻： 56 号： 22 ページ： 1845-1855 発行年： 1995年04月21日
JST資料番号： B0699B ISSN： 0024-3205 資料種別： 逐次刊行物 (A)
記事区分： 文献レビュー 発行国： オランダ (NLD) 言語： 英語 (EN)
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