文献
J-GLOBAL ID:200902152973313904
整理番号:00A0842539
固体発酵の最近の展開 I バイオプロセスと製品
New developments in solid state fermentation: I-bioprocesses and products.
著者 (3件):
PANDEY A
(Federal Univ. Parana(UFPR), PR, BRA)
,
SOCCOL C R
(Federal Univ. Parana(UFPR), PR, BRA)
,
MITCHELL D
(Federal Univ. Parana(UFPR), PR, BRA)
資料名:
Process Biochemistry
(Process Biochemistry)
巻:
35
号:
10
ページ:
1153-1169
発行年:
2000年07月
JST資料番号:
C0250B
ISSN:
1359-5113
資料種別:
逐次刊行物 (A)
記事区分:
文献レビュー
発行国:
イギリス (GBR)
言語:
英語 (EN)