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文献
J-GLOBAL ID：200902153206076847
整理番号：01A0214383
精製水素添加大豆リン脂質分散液の安定性に対するL-アスコルビン酸2-リン酸塩の影響
Effect of L-Ascorbyl 2-phosphate on Stability for Hydrogenated Soybean Lecthin Dispersed in Water.
坂貞徳
(日本メナード化粧品)
,
佐々木香ほり
(日本メナード化粧品)
,
野崎清忠
(日本メナード化粧品)
,
小林大介
(日本メナード化粧品)
,
小島英順
(日本メナード化粧品)
,
八代洋一
(日本メナード化粧品)
,
宮本国寛
(日本メナード化粧品)
,
中田悟
(日本メナード化粧品)
,
北原文雄
(東京理大)
資料名：
日本化学会講演予稿集
(日本化学会春季年会講演予稿集)
巻： 78th 号： 1 ページ： 28 発行年： 2000年03月15日
JST資料番号： S0493A ISSN： 0285-7626 資料種別： 会議録 (C)
発行国： 日本 (JPN) 言語： 日本語 (JA)
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