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J-GLOBAL ID:200902153587222470   整理番号:96A0197956

カカオ脂トリアシルグリセロールのキラル分子種 PRIORITY因子による組成の表現

Chiral Molecular Species of Cacao Butter-Presntation of Compositions by Priority Factor.
著者 (2件):
高木徹
(北大)
安藤靖浩
(北大)

資料名:
油化学討論会講演要旨集  (日本油化学会年会講演要旨集)

巻: 34th  ページ: 74  発行年: 1995年10月 
JST資料番号: L0847A  ISSN: 1341-7231  資料種別: 会議録 (C)
発行国: 日本 (JPN)  言語: 日本語 (JA)
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