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J-GLOBAL ID:200902153743891743   整理番号:99A0119629

家庭での腸管出血性大腸菌O157感染予防対策の継続性について (第2報) 食事への配慮

Continuance of Domestic Countermeasures for Prevention of Entrohemorrhagic Escherichia coli O157 Infection. (Part 2). Care of Meals.
著者 (8件):
尾立純子
(大阪市環境科研 栄養専門学校)
難波敦子
(常磐会短大)
浅野真智子
(大阪国際女大)
瓦家千代子
(大阪市環境科研 栄養専門学校)
島田豊治
(大阪府看護大学医療技短大)
深蔵紀子
(大阪国際女短大)
安田直子
(金蘭会短大)
山本悦子
(大阪女子学園短大)

資料名:
栄養学雑誌  (Japanese Journal of Nutrition and Dietetics)

巻: 56  号:ページ: 227-234  発行年: 1998年08月 
JST資料番号: F0151A  ISSN: 0021-5147  CODEN: EYGZA  資料種別: 逐次刊行物 (A)
記事区分: 原著論文  発行国: 日本 (JPN)  言語: 日本語 (JA)
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