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文献
J-GLOBAL ID：200902154815950940
整理番号：98A0256053
各種オリーブ変種のフェノール類
Phenolic Compounds in Different Olive Varieties.
ESTI M
(Univ. Molise, Campobasso, ITA)
,
CINQUANTA L
(Univ. Molise, Campobasso, ITA)
,
LA NOTTE E
(Univ. Molise, Campobasso, ITA)
資料名：
Journal of Agricultural and Food Chemistry
(Journal of Agricultural and Food Chemistry)
巻： 46 号： 1 ページ： 32-35 発行年： 1998年01月
JST資料番号： C0251A ISSN： 0021-8561 CODEN： JAFCAU 資料種別： 逐次刊行物 (A)
記事区分： 原著論文 発行国： アメリカ合衆国 (USA) 言語： 英語 (EN)
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