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文献
J-GLOBAL ID：200902156390698536
整理番号：93A0444314
ゲルビーズ用κ-カラジーナン小滴の大規模スケール生産 小滴径ならびに生産速度の理論的限界
Large-Scale Production of κ-Carrageenan Droplets for Gel-Bead Production: Theoretical and Practical Limitations of Size and Production Rate.
HUNIK J H
(Wageningen Agricultural Univ., Wageningen, NLD)
,
TRAMPER J
(Wageningen Agricultural Univ., Wageningen, NLD)
資料名：
Biotechnology Progress
(Biotechnology Progress)
巻： 9 号： 2 ページ： 186-192 発行年： 1993年03月
JST資料番号： A0966B ISSN： 8756-7938 資料種別： 逐次刊行物 (A)
記事区分： 原著論文 発行国： アメリカ合衆国 (USA) 言語： 英語 (EN)
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