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文献
J-GLOBAL ID：200902156865921707
整理番号：00A0033884
ステンレス鋼表面に対するウシβ-ラクトグロブリンのトリプシン処理断片の吸着特性
Adsorption Characteristics of Tryptic Fragments of Bovine β-Lactoglobulin on a Stainless Steel Surface.
SAKIYAMA T
(Okayama Univ., Okayama)
,
TANINO K
(Okayama Univ., Okayama)
,
URAKAWA M
(Okayama Univ., Okayama)
,
IMAMURA K
(Okayama Univ., Okayama)
,
TAKAHASHI T
(Suntory Ltd., Osaka, JPN)
,
NAGAI T
(Suntory Ltd., Osaka, JPN)
,
NAKANISHI K
(Okayama Univ., Okayama)
資料名：
Journal of Bioscience and Bioengineering
(Journal of Bioscience and Bioengineering)
巻： 88 号： 5 ページ： 536-541 発行年： 1999年11月25日
JST資料番号： G0535B ISSN： 1389-1723 CODEN： JBBIF6 資料種別： 逐次刊行物 (A)
記事区分： 原著論文 発行国： 日本 (JPN) 言語： 英語 (EN)
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