文献
J-GLOBAL ID:200902157360402868
整理番号:01A0184259
ブルーベリーアントシアニン類の酸媒介加水分解
Acid Mediated Hydrolysis of Blueberry Anthocyanins.
著者 (4件):
ICHIYANAGI T
(Niigata Coll. Pharmacy, Niigata, JPN)
,
OIKAWA K
(Niigata Coll. Pharmacy, Niigata, JPN)
,
TATEYAMA C
(Niigata Woman’s Coll., Niigata, JPN)
,
KONISHI T
(Niigata Coll. Pharmacy, Niigata, JPN)
資料名:
Chemical and Pharmaceutical Bulletin
(Chemical and Pharmaceutical Bulletin)
巻:
49
号:
1
ページ:
114-117
発行年:
2001年01月01日
JST資料番号:
G0504A
ISSN:
0009-2363
CODEN:
CPBTAL
資料種別:
逐次刊行物 (A)
記事区分:
短報
発行国:
日本 (JPN)
言語:
英語 (EN)