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文献
J-GLOBAL ID：200902157958588230
整理番号：03A0208532
様々な不純物を含む糖液中で調製したスクロース結晶の融点
Melting Point of Sucrose Crystal prepared in Sucrose Solution containing various Impurities.
奥野雅浩
(神戸大)
,
岸原士郎
(神戸大)
,
藤井聡
(神戸学院女短大)
,
川崎耕治
(伊藤忠製糖)
資料名：
精糖技術研究会誌
(Proceedings of the Research Society of Japan Sugar Refineries' Technologists)
巻： 50 ページ： 19-27 発行年： 2002年12月28日
JST資料番号： F0493A ISSN： 0370-9841 CODEN： SGIKA6 資料種別： 逐次刊行物 (A)
記事区分： 原著論文 発行国： 日本 (JPN) 言語： 日本語 (JA)
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