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文献
J-GLOBAL ID:200902159143901980   整理番号:02A0724105

米からDHAをつくる 余剰資源の高付加価値化に関する基盤技術研究

著者 (1件):
長沼毅
(広島大 生物生産)

資料名:
飯島記念食品科学振興財団年報  (学術研究助成による成果報告)

巻: 2000  ページ: 251-255  発行年: 2002年08月 
JST資料番号: L0547A  ISSN: 1346-0625  資料種別: 逐次刊行物 (A)
記事区分: 原著論文  発行国: 日本 (JPN)  言語: 日本語 (JA)
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