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文献
J-GLOBAL ID：200902159143901980
整理番号：02A0724105
米からDHAをつくる 余剰資源の高付加価値化に関する基盤技術研究
長沼毅
(広島大 生物生産)
資料名：
飯島記念食品科学振興財団年報
(学術研究助成による成果報告)
巻： 2000 ページ： 251-255 発行年： 2002年08月
JST資料番号： L0547A ISSN： 1346-0625 資料種別： 逐次刊行物 (A)
記事区分： 原著論文 発行国： 日本 (JPN) 言語： 日本語 (JA)
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