文献
J-GLOBAL ID:200902159258918372
整理番号:97A0809144
菜種(Brassica campestris Var.Toria)中の反栄養素低下のための非化学的研究とフィターゼ酵素の特性化
Nonchemical Approach for Reducing Antinutritional Factors in Rapeseed(Brassica campestris Var. Toria) and Characterization of Enzyme Phytase.
著者 (2件):
MAHAJAN A
(Panjab Univ., Chandigarh, IND)
,
DUA S
(Panjab Univ., Chandigarh, IND)
資料名:
Journal of Agricultural and Food Chemistry
(Journal of Agricultural and Food Chemistry)
巻:
45
号:
7
ページ:
2504-2508
発行年:
1997年07月
JST資料番号:
C0251A
ISSN:
0021-8561
CODEN:
JAFCAU
資料種別:
逐次刊行物 (A)
記事区分:
原著論文
発行国:
アメリカ合衆国 (USA)
言語:
英語 (EN)