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文献
J-GLOBAL ID：200902159530645747
整理番号：93A0545202
標準乳及びバルク乳の氷点降下 1989-91年の調査結果
The freezing point depression of authenticated and bulk vat milk: results of surveys 1989-91.
COVENEY L
(Milk Marketing Board, Surrey)
資料名：
Journal of the Society of Dairy Technology
(Journal of the Society of Dairy Technology)
巻： 46 号： 2 ページ： 43-46 発行年： 1993年05月
JST資料番号： E0057A ISSN： 0037-9840 CODEN： JSDTAR 資料種別： 逐次刊行物 (A)
記事区分： 短報 発行国： イギリス (GBR) 言語： 英語 (EN)
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