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文献
J-GLOBAL ID：200902160068751267
整理番号：93A0258449
Flavobacterium sp.R23の固定化および遊離細胞による菌体外プロテアーゼの生産
Production of extracellular protease by immobilized and free cells of Flavobacterium sp. R23.
ZAHRAN A S
(Minia Univ., El-Minia, EGY)
,
ZAYED G
(Minia Univ., El-Minia, EGY)
,
HUNTER J
(Cornell Univ., NY, USA)
資料名：
Milchwissenschaft
(Milchwissenschaft)
巻： 48 号： 1 ページ： 18-21 発行年： 1993年
JST資料番号： D0077A ISSN： 0026-3788 CODEN： MILCAD 資料種別： 逐次刊行物 (A)
記事区分： 原著論文 発行国： ドイツ (DEU) 言語： 英語 (EN)
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