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文献
J-GLOBAL ID：200902161054252507
整理番号：99A0431522
コムギ,オオムギ及びコーヒー中のオクラトキシンAの定量と調査 1997年
Determonation and Survey of Ochratoxin A in Wheat, Barley, and Coffee-1997.
TRUCKSESS M W
(U.S. Food and Drug Administration, Center for Food Safety and Applied Nutrition, Washington)
,
GILER J
(U.S. Department of Agriculture, Agriculture Marketing Service, Washington)
,
YOUNG K
(U.S. Food and Drug Administration, Center for Food Safety and Applied Nutrition, Washington)
,
WHITE K D
(U.S. Food and Drug Administration, Center for Food Safety and Applied Nutrition, Washington)
,
PAGE S W
(U.S. Food and Drug Administration, Center for Food Safety and Applied Nutrition, Washington)
資料名：
Journal of AOAC International
(Journal of AOAC International)
巻： 82 号： 1 ページ： 85-89 発行年： 1999年01月
JST資料番号： C0268A ISSN： 1060-3271 CODEN： JAINEE 資料種別： 逐次刊行物 (A)
記事区分： 原著論文 発行国： アメリカ合衆国 (USA) 言語： 英語 (EN)
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