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J-GLOBAL ID：200902161419157770 整理番号：99A0430009

Saccharomyces cerevisiaeによるグルタチオン生産の培地の最適化

Medium optimization for glutathione production by Saccharomyces cerevisiae.

著者 (3件)：

LIU C-H

(Food Ind. Res. and Dev. Inst., Hsinchu, TWN)

HWANG C-F

(Food Ind. Res. and Dev. Inst., Hsinchu, TWN)

LIAO C-C

(Food Ind. Res. and Dev. Inst., Hsinchu, TWN)

資料名：

Process Biochemistry (Process Biochemistry)

巻： 34 号： 1 ページ： 17-23 発行年： 1999年01月
JST資料番号： C0250B ISSN： 1359-5113 資料種別：逐次刊行物 (A)
記事区分：原著論文発行国：イギリス (GBR) 言語：英語 (EN)

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