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文献
J-GLOBAL ID:200902162648515636   整理番号:00A0395711

味覚センサを用いた海産物の味の測定と再現

著者 (2件):
高木想
(九大 大学院)
都甲潔
(九大 大学院)

資料名:
九州大学大学院システム情報科学研究科報告  (Research Reports on Information Science and Electrical Engineering of Kyushu University)

巻:号:ページ: 131-134  発行年: 2000年03月24日 
JST資料番号: L3016A  ISSN: 1342-3819  資料種別: 逐次刊行物 (A)
記事区分: 原著論文  発行国: 日本 (JPN)  言語: 日本語 (JA)
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