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文献
J-GLOBAL ID：200902163432273871
整理番号：00A0178463
成熟中のスダチ(Citrus sudachi)の揮発性成分の季節的変化
Seasonal Change of Volatile Compounds of Citrus sudachi during Maturation.
TAMURA H
(Kagawa Univ., Kagawa, JPN)
,
PADRAYUTTAWAT A
(Kagawa Univ., Kagawa, JPN)
,
TOKUNAGA T
(Tokushima Horticultural Experiment Station, Tokushima, JPN)
資料名：
Food Science and Technology Research
(Food Science and Technology Research)
巻： 5 号： 2 ページ： 156-160 発行年： 1999年05月
JST資料番号： L2827A ISSN： 1344-6606 CODEN： FSTRFS 資料種別： 逐次刊行物 (A)
記事区分： 短報 発行国： 日本 (JPN) 言語： 英語 (EN)
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