文献
J-GLOBAL ID:200902163678091900
整理番号:00A1001562
ムラサキイガイMytilus edulisの熱に安定な低分子量エンド-β-1,4-グルカナーゼの精製,特性,およびアミノ酸配列分析
Purification, characterization and amino-acid sequence analysis of a thermostable, low molecular mass endo-β-1,4-glucanase from blue mussel, Mytilus edulis.
European Journal of Biochemistry
(European Journal of Biochemistry)
2000年08月
0014-2956
逐次刊行物 (A)