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文献
J-GLOBAL ID：200902163700546835
整理番号：00A0378075
脳卒中易発症系高血圧自然発症ラットにおける酵素処理したゼインの抗高血圧作用
Antihypertensive Effect of Enzyme-Treated Zein in Stroke-Prone Spontaneously Hypertensive Rats.
XU X
(Mie Univ., Mie, JPN)
,
UKAWA Y
(Mie Univ., Mie, JPN)
,
SHIBATA M
(San-ei Sugarochemical Co., Ltd., Aichi, JPN)
,
UMEKAWA H
(Mie Univ., Mie, JPN)
,
TAKAHASHI T
(Mie Univ., Mie, JPN)
,
DOI U
(San-ei Sugarochemical Co., Ltd., Aichi, JPN)
,
FUNATSU G
(Kyushu Univ., Fukuoka, JPN)
,
FURUICHI Y
(Mie Univ., Mie, JPN)
資料名：
Food Science and Technology Research
(Food Science and Technology Research)
巻： 6 号： 1 ページ： 62-67 発行年： 2000年02月
JST資料番号： L2827A ISSN： 1344-6606 CODEN： FSTRFS 資料種別： 逐次刊行物 (A)
記事区分： 原著論文 発行国： 日本 (JPN) 言語： 英語 (EN)
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