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文献
J-GLOBAL ID：200902163805057015
整理番号：01A0420053
モノカルボン酸のトリアシル化グリセリンにおける炭素数の偶奇による融点の交互性
Alternation of Melting Points in Odd- and Even-Numbered Monoacid Triacylglycerols.
VAN LANGEVELDE A
(Univ. Amsterdam, Amsterdam, NLD)
,
PESCHAR R
(Univ. Amsterdam, Amsterdam, NLD)
,
SCHENK H
(Univ. Amsterdam, Amsterdam, NLD)
資料名：
Chemistry of Materials
(Chemistry of Materials)
巻： 13 号： 3 ページ： 1089-1094 発行年： 2001年03月
JST資料番号： T0893A ISSN： 0897-4756 CODEN： CMATEX 資料種別： 逐次刊行物 (A)
記事区分： 原著論文 発行国： アメリカ合衆国 (USA) 言語： 英語 (EN)
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