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文献
J-GLOBAL ID：200902163828690076
整理番号：94A0099713
試験を行う際の食品代替擬製品(シュミラント)としての高温耐性溶剤の使用
Use of high temperature-resistant sorbents as simulants for testing.
PIRINGER O
(Max von Pettenkofer-Inst. Bundesgesundheitsamtes, Berlin, DEU)
,
WOLFF E
(Fraunhofer-Inst. Lebensmitteltechnologie und Verpackung, Muenchen, DEU)
,
PFAFF K
(Max von Pettenkofer-Inst. Bundesgesundheitsamtes, Berlin, DEU)
資料名：
Food Additives and Contaminants
(Food Additives and Contaminants)
巻： 10 号： 6 ページ： 621-629 発行年： 1993年11月
JST資料番号： H0989A ISSN： 0265-203X 資料種別： 逐次刊行物 (A)
記事区分： 原著論文 発行国： イギリス (GBR) 言語： 英語 (EN)
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