文献
J-GLOBAL ID:200902163844642740
整理番号:93A0993280
トリグリセリドの酵素的加水分解における律速会合構造の電子顕微鏡観察
Electron Microscopy of Reaction-Controlling Association Structures in the Enzymatic Hydrolysis of Triglycerides.
著者 (4件):
MAZUR A W
(Procter & Gamble Co., Ohio)
,
BURNS J L
(Procter & Gamble Co., Ohio)
,
HILER G D II
(Procter & Gamble Co., Ohio)
,
SPONTAK R J
(Procter & Gamble Co., Ohio)
資料名:
Journal of Physical Chemistry
(Journal of Physical Chemistry)
巻:
97
号:
43
ページ:
11344-11349
発行年:
1993年10月28日
JST資料番号:
C0334A
ISSN:
0022-3654
CODEN:
JPCHAX
資料種別:
逐次刊行物 (A)
記事区分:
原著論文
発行国:
アメリカ合衆国 (USA)
言語:
英語 (EN)