文献
J-GLOBAL ID:200902163850259648
整理番号:01A0613194
過剰のフロログルシノールの存在下における酸触媒作用で生じたプロアントシアニジン分解産物の分析
Analysis of Proanthocyanidin Cleavage Products Following Acid-Catalysis in the Presence of Excess Phloroglucinol.
著者 (2件):
KENNEDY J A
(Univ. Adelaide, South Australia, AUS)
,
JONES G P
(Univ. Adelaide, South Australia, AUS)
資料名:
Journal of Agricultural and Food Chemistry
(Journal of Agricultural and Food Chemistry)
巻:
49
号:
4
ページ:
1740-1746
発行年:
2001年04月
JST資料番号:
C0251A
ISSN:
0021-8561
CODEN:
JAFCAU
資料種別:
逐次刊行物 (A)
記事区分:
原著論文
発行国:
アメリカ合衆国 (USA)
言語:
英語 (EN)