文献
J-GLOBAL ID:200902164242136718
整理番号:93A0221956
冷凍及び非冷凍温度でのトマトの貯蔵中の,ミクロソーム及び粗プラスチド画分における脂質変化
Lipid changes in microsomes and crude plastid fractions during storage of tomato fruits at chilling and nonchilling temperatures.
著者 (1件):
WHITAKER B D
(Agricultural Research Serv., USDA, MD, USA)
資料名:
Phytochemistry
(Phytochemistry)
巻:
32
号:
2
ページ:
265-271
発行年:
1993年01月
JST資料番号:
D0116B
ISSN:
0031-9422
資料種別:
逐次刊行物 (A)
記事区分:
原著論文
発行国:
イギリス (GBR)
言語:
英語 (EN)