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文献
J-GLOBAL ID：200902164296437330
整理番号：98A0833323
プラスミド上にコードされた醤油乳酸菌Tetragenococcus halophila D10のアスパラギン酸脱炭酸
Aspartate Decarboxylation Encoded on the Plasmid in the Soy Sauce Lactic Acid Bacterium, Tetragenococcus halophila D10.
HIGUCHI T
(Kikkoman Corp., Chiba, JPN)
,
UCHIDA K
(Kikkoman Corp., Chiba, JPN)
,
ABE K
(Kikkoman Corp., Chiba, JPN)
資料名：
Bioscience, Biotechnology, and Biochemistry
(Bioscience, Biotechnology, and Biochemistry)
巻： 62 号： 8 ページ： 1601-1603 発行年： 1998年08月
JST資料番号： G0021A ISSN： 0916-8451 CODEN： BBBIEJ 資料種別： 逐次刊行物 (A)
記事区分： 短報 発行国： 日本 (JPN) 言語： 英語 (EN)
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