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J-GLOBAL ID：200902164724171022 整理番号：95A0287654

トウガラシのカプサイシノイド定量のための高速液体クロマトグラフィー利用による改良法

Improved Method for Quantifying Capsaicinoids in Capsicum Using High-performance Liquid Chromatography.

著者 (3件)：

COLLINS M D

(New Mexico State Univ., NM)

WASMUND L M

(New Mexico State Univ., NM)

BOSLAND P W

(New Mexico State Univ., NM)

資料名：

HortScience (HortScience)

巻： 30 号： 1 ページ： 137-139 発行年： 1995年02月
JST資料番号： B0752B ISSN： 0018-5345 資料種別：逐次刊行物 (A)
記事区分：短報発行国：アメリカ合衆国 (USA) 言語：英語 (EN)

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