文献
J-GLOBAL ID:200902164819886584
整理番号:02A0086762
食用マッシュルームPleurotus eryngiiの新鮮な子実体由来の新しいプロテアーゼ,プルレリン
Pleureryn, a Novel Protease from Fresh Fruiting Bodies of the Edible Mushroom Pleurotus eryngii.
著者 (2件):
WANG H
(China Agricultural Univ., Beijing, CHN)
,
NG T B
(Chinese Univ. Hong Kong, Hong Kong, CHN)
資料名:
Biochemical and Biophysical Research Communications
(Biochemical and Biophysical Research Communications)
巻:
289
号:
3
ページ:
750-755
発行年:
2001年12月07日
JST資料番号:
B0118A
ISSN:
0006-291X
資料種別:
逐次刊行物 (A)
記事区分:
原著論文
発行国:
オランダ (NLD)
言語:
英語 (EN)