文献
J-GLOBAL ID:200902165120137850
整理番号:99A0884004
オリーブミル廃水の抗酸化性及びその他の生物学的活性
Antioxidant and Other Biological Activities of Olive Mill Waste Waters.
著者 (7件):
VISIOLI F
(Inst. Pharmacological Sci., Milan, ITA)
,
ROMANI A
(Univ. Florence, Florence, ITA)
,
MULINACCI N
(Univ. Florence, Florence, ITA)
,
ZARINI S
(Inst. Pharmacological Sci., Milan, ITA)
,
CONTE D
(Inst. Pharmacological Sci., Milan, ITA)
,
VINCIERI F F
(Univ. Florence, Florence, ITA)
,
GALLI C
(Inst. Pharmacological Sci., Milan, ITA)
資料名:
Journal of Agricultural and Food Chemistry
(Journal of Agricultural and Food Chemistry)
巻:
47
号:
8
ページ:
3397-3401
発行年:
1999年08月
JST資料番号:
C0251A
ISSN:
0021-8561
CODEN:
JAFCAU
資料種別:
逐次刊行物 (A)
記事区分:
原著論文
発行国:
アメリカ合衆国 (USA)
言語:
英語 (EN)