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文献
J-GLOBAL ID：200902165912637396
整理番号：93A0514122
ブロイラ雛における菜種粉末の評価 よう素補足とミロシナーゼあるいは銅によるグルコシノレート分解の効果
Evaluation of Rapeseed Meals in Broiler Chicks: Effect of Iodine Supply and Glucosinolate Degradation by Myrosinase or Copper.
SCHOENE F
(Agricultural Investigation and Research Institution Thuringia(Jena), Remderoda, DEU)
,
JAHREIS G
(Agricultural Investigation and Research Institution Thuringia(Jena), Remderoda, DEU)
,
RICHTER G
(Agricultural Investigation and Research Institution Thuringia(Jena), Remderoda, DEU)
,
LANGE R
(German Inst. Nutrition Research, Potsdam-Rehbruecke, DEU)
資料名：
Journal of the Science of Food and Agriculture
(Journal of the Science of Food and Agriculture)
巻： 61 号： 2 ページ： 245-252 発行年： 1993年
JST資料番号： C0351A ISSN： 0022-5142 CODEN： JSFAAE 資料種別： 逐次刊行物 (A)
記事区分： 原著論文 発行国： イギリス (GBR) 言語： 英語 (EN)
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