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文献
J-GLOBAL ID：200902165916672390
整理番号：01A0810316
オートムギ及び脱脂乳を原料にした機能性食品製品
Oats and fat-free milk based functional food product.
BEKERS M
(Uni. Latvia, Riga, LVA)
,
MARAUSKA M
(Uni. Latvia, Riga, LVA)
,
LAUKEVICS J
(Uni. Latvia, Riga, LVA)
,
GRUBE M
(Uni. Latvia, Riga, LVA)
,
VIGANTS A
(Uni. Latvia, Riga, LVA)
,
KARKLINA D
(Latvia Univ. Agriculture, Jelgava, LVA)
,
SKUDRA L
(Latvia Univ. Agriculture, Jelgava, LVA)
,
VIESTURS U
(Uni. Latvia, Riga, LVA)
資料名：
Food Biotechnology
(Food Biotechnology)
巻： 15 号： 1 ページ： 1-12 発行年： 2001年03月
JST資料番号： T0388A ISSN： 0890-5436 CODEN： FBIOEE 資料種別： 逐次刊行物 (A)
記事区分： 原著論文 発行国： アメリカ合衆国 (USA) 言語： 英語 (EN)
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