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文献
J-GLOBAL ID：200902166269117084
整理番号：00A0960883
竹Phyllostachys nigra Var.Henonisの葉抽出物のin vitroでの抗酸化及び酸化促進活性の評価
Evaluation of Antioxidant and Prooxidant Activities of Bamboo Phyllostachys nigra Var. Henonis Leaf Extract in Vitro.
HU C
(Univ. British Columbia, BC, CAN)
,
ZHANG Y
(Zhejiang Univ., Zhejiang, CHN)
,
KITTS D D
(Univ. British Columbia, BC, CAN)
資料名：
Journal of Agricultural and Food Chemistry
(Journal of Agricultural and Food Chemistry)
巻： 48 号： 8 ページ： 3170-3176 発行年： 2000年08月
JST資料番号： C0251A ISSN： 0021-8561 CODEN： JAFCAU 資料種別： 逐次刊行物 (A)
記事区分： 原著論文 発行国： アメリカ合衆国 (USA) 言語： 英語 (EN)
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