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文献
J-GLOBAL ID：200902166338780947
整理番号：99A0278658
Mortierella alpina1S-4の成長形態およびそのアラキドン酸生産に対するミネラル添加の効果
Effects of Mineral Addition on the Growth Morphology of and Arachidonic Acid Production by Mortierella alpina 1S-4.
HIGASHIYAMA K
(Suntory Ltd., Osaka, JPN)
,
YAGUCHI T
(Suntory Ltd., Osaka, JPN)
,
AKIMOTO K
(Suntory Ltd., Osaka, JPN)
,
FUJIKAWA S
(Suntory Ltd., Osaka, JPN)
,
SHIMIZU S
(Kyoto Univ., Kyoto, JPN)
資料名：
Journal of the American Oil Chemists’ Society
(Journal of the American Oil Chemists' Society)
巻： 75 号： 12 ページ： 1815-1819 発行年： 1998年12月
JST資料番号： C0259A ISSN： 0003-021X CODEN： JJASDH 資料種別： 逐次刊行物 (A)
記事区分： 原著論文 発行国： ドイツ (DEU) 言語： 英語 (EN)
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