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文献
J-GLOBAL ID：200902166644033187
整理番号：01A0321388
Aspergillus awamoriによるタンナーゼの生合成とタンニンのぼっ食子酸への加水分解 プロセスパラメーターの最適化
Biosynthesis of tannase and hydrolysis of tannins to gallic acid by Aspergillus awamori. Optimization of process parameters.
SETH M
(Indian Inst. Technol., New Delhi, IND)
,
CHAND S
(Indian Inst. Technol., New Delhi, IND)
資料名：
Process Biochemistry
(Process Biochemistry)
巻： 36 号： 1/2 ページ： 39-44 発行年： 2000年09月
JST資料番号： C0250B ISSN： 1359-5113 資料種別： 逐次刊行物 (A)
記事区分： 原著論文 発行国： イギリス (GBR) 言語： 英語 (EN)
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