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文献
J-GLOBAL ID：200902166661514806
整理番号：98A0184318
Naegeliアミロデキストリンからの枝分れ及び線状デキスリンのいくつかの性質
Some properties of branched and linear dextrins from Naegeli amylodextrin.
KITAHARA K
(Kagoshima Univ., Kagoshima, JPN)
,
EITOKU E
(Kagoshima Univ., Kagoshima, JPN)
,
SUGANUMA T
(Kagoshima Univ., Kagoshima, JPN)
,
NAGAHAMA T
(Kagoshima Univ., Kagoshima, JPN)
資料名：
Carbohydrate Polymers
(Carbohydrate Polymers)
巻： 33 号： 2/3 ページ： 187-194 発行年： 1997年06月
JST資料番号： E0961A ISSN： 0144-8617 資料種別： 逐次刊行物 (A)
記事区分： 原著論文 発行国： イギリス (GBR) 言語： 英語 (EN)
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