文献
J-GLOBAL ID:200902166877433932
整理番号:99A0345615
発癌物質による突然変異誘発やDNA付加体形成に対するビールやその他アルコール飲料の阻害効果
Inhibitory Effects of Beer and Other Alcoholic Beverages on Mutagenesis and DNA Adduct Formation Induced by Several Carcinogens.
著者 (6件):
ARIMOTO-KOBAYASHI S
(Okayama Univ., Okayama, JPN)
,
SUGIYAMA C
(Okayama Univ., Okayama, JPN)
,
HARADA N
(Okayama Univ., Okayama, JPN)
,
TAKEUCHI M
(Okayama Univ., Okayama, JPN)
,
TAKEMURA M
(Okayama Univ., Okayama, JPN)
,
HAYATSU H
(Okayama Univ., Okayama, JPN)
資料名:
Journal of Agricultural and Food Chemistry
(Journal of Agricultural and Food Chemistry)
巻:
47
号:
1
ページ:
221-230
発行年:
1999年01月
JST資料番号:
C0251A
ISSN:
0021-8561
CODEN:
JAFCAU
資料種別:
逐次刊行物 (A)
記事区分:
原著論文
発行国:
アメリカ合衆国 (USA)
言語:
英語 (EN)