文献
J-GLOBAL ID:200902168191779126
整理番号:94A0122647
官能識別試験法の能力
The Power of Sensory Discrimination Methods.
著者 (1件):
ENNIS D M
(Philip Morris Research Center, VA)
資料名:
Journal of Sensory Studies
(Journal of Sensory Studies)
巻:
8
号:
4
ページ:
353-370
発行年:
1993年12月
JST資料番号:
W0042A
ISSN:
0887-8250
資料種別:
逐次刊行物 (A)
記事区分:
原著論文
発行国:
アメリカ合衆国 (USA)
言語:
英語 (EN)