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J-GLOBAL ID：200902169027331420 整理番号：02A0512365

新規酸性耐性および澱粉分解性酵母の分離同定

Isolation and Identification of New Acid-tolerant and Starch-degradable Yeasts.

著者 (5件)：

NGUYEN V A T

(Mie Univ., Tsu, JPN)

TOKUDA A

(Mie Univ., Tsu, JPN)

MISHIMA T

(Mie Univ., Tsu, JPN)

NISHIDA Y

(Aichi Prefecture Government, Nagoya, JPN)

HISAMATSU M

(Mie Univ., Tsu, JPN)

資料名：

Journal of Applied Glycoscience (Journal of Applied Glycoscience)

巻： 49 号： 2 ページ： 153-157 発行年： 2002年04月01日
JST資料番号： F0614A ISSN： 1344-7882 CODEN： JAGLFX 資料種別：逐次刊行物 (A)
記事区分：原著論文発行国：日本 (JPN) 言語：英語 (EN)

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