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文献
J-GLOBAL ID：200902169410683217
整理番号：98A0362493
高齢者の食事作りに関する研究 横浜市金沢区における高齢夫婦世帯の実態
A Study of Cooking Environments of the Elderly-The Actual Condition of the Elderly Couples in Kanazawa-ku, Yokohama.
和田淑子
(関東学院女短大)
,
阿部広子
(関東学院女短大)
,
杉山久仁子
(関東学院女短大)
資料名：
日本調理科学会誌
(Journal of Cookery Science of Japan)
巻： 31 号： 1 ページ： 37-45 発行年： 1998年02月
JST資料番号： Y0637A ISSN： 1341-1535 資料種別： 逐次刊行物 (A)
記事区分： 原著論文 発行国： 日本 (JPN) 言語： 日本語 (JA)
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